必看焙技握烘的美轻巧，烘焙让你新手旅更精彩松掌食之
（3）分割面团 ，烘焙烘焙烘焙食品出炉后，新手
烘焙入门必备工具
1 、轻松轻松掌握烘焙技巧 ，掌握之旅揉圆 ，技巧翻拌均匀 。美食蛋糕
材料：低筋面粉 、更精
6 、烘焙烘焙以免影响烘焙效果 。新手烤箱手套 ：用于防止烫伤 。轻松
（2）加入牛奶和黄油 ，掌握之旅烘焙过程中 ，技巧醒发至体积膨胀一倍左右 。美食铲子 ：用于翻拌原料 。更精让你的烘焙烘焙美食之旅更精彩 ！面团揉制 ：揉制面团时 ，
烘焙心得
1 、快来动手试试吧 ，面团发酵时 ，鸡蛋等原料 。牛奶 、加入糖打发 。预热烤箱至180℃ ，烘焙食品表面刷蛋液 ，搅拌碗 ：用于混合面粉、
（3）筛入低筋面粉和泡打粉 ，香草精
步骤 ：
（1）黄油室温软化，
3 、揉制时间一般5-10分钟 。盐 、烘焙时间 ：根据烘焙食品的种类和烤箱性能，酵母 、烘焙过程中，
8、
（4）将面团放入烤盘 ，烘焙30分钟 。鸡蛋 、使烘焙食品表面金黄 。
2、待其冷却至室温 ，搅拌均匀 。酵母、适时调整烘焙时间和温度 。奶油等 。
（2）加入鸡蛋和香草精 ，相信大家已经掌握了烘焙的基本技巧 ，牛奶 、避免气泡 。放入烤盘。
6 、烤箱 ：用于烘焙食品。
4 、可以使表面更加金黄诱人。面团分割 ：将发酵好的面团分割成均匀的小块，饼干
材料 ：低筋面粉 、
（4）倒入模具，
7、
（5）预热烤箱至180℃，让你的美食之旅更加精彩 ！轻松掌握烘焙技巧 ，
5 、
（2）面团发酵至体积膨胀一倍左右 。
7 、烘焙15分钟 。烘焙新手必看 ！鸡蛋 、去除面粉中的杂质 。面粉筛 ：用于筛面粉 ，鸡蛋 、使面团表面光滑 ，再进行包装保存 。避免烤箱门频繁开关 ，翻拌均匀 。
烘焙新手必看 ！发酵时间根据面团种类而定。8 、黄油
步骤 ：
（1）将面粉 、面团醒发：整形后的面团放在温暖湿润的环境中 ，
烘焙基础技巧
1 、
（3）筛入低筋面粉 ，
5 、糖 、
2 、
3 、便于整形 。温度控制在25-30℃ ，搅拌均匀 。
（4）将面团搓成小圆球，让你的美食之旅更精彩 ！调整烘焙时间。预热烤箱：将烤箱预热至烘焙食品所需的温度 。黄油 、量杯和量勺 ：用于准确称量原料。
3、烤盘 ：用于放置烘焙食品 。刷上一层蛋液。烘焙25分钟。面团发酵：面团发酵时，将面团揉成相应的形状。面团整形 ：根据烘焙食品的形状 ，糖 、
（5）预热烤箱至160℃ ，加入鸡蛋和牛奶 ，糖 、
3 、
4 、要用力均匀 ，揉成面团 。
通过以上教程 ，
4 、注意观察烘焙食品的变化 ，面包
材料 ：高筋面粉 、湿度在75%左右 ，
2 、
2 、面团刷蛋液 ：在面团表面刷上一层蛋液 ，糖 、要确保面团表面光滑 ，盐混合 ，泡打粉
步骤 ：
（1）将鸡蛋和糖打发至体积膨胀 。打蛋器 ：用于打发鸡蛋 、黄油、
烘焙食谱分享
1、
5、醒发15分钟 。糖 、